Toppkieker – Buchholzer Küche

Von deftigen bis feinen Speisen – Mit alten Hausrezepten und neuen Spezialitäten! In diesem kleinen Büchlein finden Sie Rezepte, von denen Sie nicht mehr geglaubt haben sie noch einmal wieder zu finden. Gehen Sie mit uns auf Wanderschaft und schauen Sie in die Buchholzer Kochtöpfe vom Süden bis zum Norden und vom Osten bis zum Westen in unserm Land. Und probieren Sie danach selbst einmal aus, ob es Ihnen nicht auch gelingt die Küche so duften zu lassen wie damals bei Oma.

Dieses kleine Büchlein bietet auf seinen knapp 100 Seiten vielseitige Rezepte vom Dithmarschen Mehlbeutel, über Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte, auch ganz besonderes wie Krebsbutter oder Buchholzer Wildschweinröllchen. Guten Appetit!